フォールドとは、ポーカーをプレイ中に選択できるアクションの1つで、「ゲームを降りる」という意味です。
他のプレイヤーのアクションを見て、これ以上ベットできないと感じたり、自分の手札では勝てないと考えたりした場合にフォールドします。
実際にフォールドする時は、「フォールド」と言いながら手札を伏せてディーラーに差し出しましょう。このアクションによって、ゲームにベットしたチップはすべて失われます。
また、フォールド以外にも、「ドロップ」や「ダウン」、「マック」などと呼ばれることがあるので覚えておくと良いでしょう。